lunedì 19 maggio 2014

Torta Cherie

Adoro le fragole e quando è la stagione cerco di mangiarne più che posso ecco perchè anche per il Cakes Lab ho deciso di provare una torta con questo ingrediente.

La ricetta è di Giovanni Pina, tratta dal libro "Dolci. Manuale di pasticceria".
L'ho preparata per la festa della mamma, sia per festeggiare la mia sia per autofesteggiarmi.

La preparazione è un po' lunga, ma la torta è molto buona, leggera e delicata.

Se volete provarla la ricetta la trovate QUI.


Buon inzio settimana a tutti!

12 commenti:

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