Torta Battesimo Scarpine e Stelle

In questi giorni la maggior parte della gente è in vacanza, pure io lo sono, ma essendo a casa ho la possibilità di curare un po' il mio blog. Sfogliando fra le mie mille cartelle ho notato che tante ricette non hanno ancora visto la luce, così come tantissime torte, certo forse saranno piene di difetti, ma ci sono affezionata e ho deciso che le pubblicherò tutte!

Questa è una torta vecchissima, fatta nel 2011, per il battesimo della nipote di un'amica.

Le torte usate come base sono delle vanilla sponge cake e il ripieno è una crema al mascarpone

 La copertura è in pasta di zucchero home made

Le scarpine e le stelle "volanti" sono in mexican paste

Ecco infine qualche dettaglio delle scarpine!