Vincitore contest "Un anno di colazioni: la mia colazione preferita"

Buongiorno a tutti, sono tremendamente in ritardo con questo post e mi scuso con tutti quelli che hanno partecipato all'ultimo contest della serie "Un anno di colazione", ma come molti sanno attualmente sto lavorando a 400km da casa e soprattutto ho solo la connessione via cellulare, quindi cucinare e pubblicare sono due azioni difficili da compiere! Ma dopo così tanti giorni dall'inizio del contest lo devo assolutamente chiudere!!!
 

Ancora grazie a tutti i blogger che hanno partecipando inviando le loro 18 colazioni preferite.

E ovviamente un ringraziamento speciale va a Carla del blog Soul Kitchen che ha selezionato le 5 ricette finaliste (in ordine di pubblicazione sul blog). 

Ecco le ricette e le motivazioni per cui le ha scelte: 

1. Orange gingerbread cake di Mi piace e non mi piace

Ho scelto l'Orange GingerBread Cake perchè è proprio Natalizia: l'arancia, lo zenzero, la cannella e le altre spezie. Silvia la accompagna volentieri ad una tazzona di caffè, io invece la proverei volentieri con una tazza di caldo the e fuori dalla finestra il freddo... Brava Silvia

2. Pan bauletto vegan con pasta madre di Dal dolce al salato con Lucia

Ho scelto il Pan bauletto vegan con pasta madre perchè la mia colazione del weekend, quella fatta in modo rilassato e seduta al tavolo, prevede spesso il pan bauletto. Inoltre ho apprezzato il fatto che il procedimento sia dettagliato e sopratutto preveda delle alternative (es. al lievito madre). Brava Lucia!

3. Budini di riso di Pixelicious

Ho scelto i Budini di Riso perchè il riso è un ingrediente che mi piace molto; sopratutto adoro riso e latte e la preparazione di queste tortine parte proprio dalla cottura del riso nel latte. Inoltre mi piace lo stampo che hai utilizzato! Brava Sara!

4. Torta di mandorle speziata e senza glutine di Vegeintable

Ho scelto la Torta di mandorle speziata e senza glutine perchè mi piace il fatto che Manuela abbia trasformato una ricetta che prevedeva glutine in gluten-free! Brava Manuela e... When nothing goes right, go left!

5. Le Pain d’Epices di Giochi di zucchero

Ho scelto Le Pain d'Epices perchè mi sembra un'ottima idea regalo. Mi piace molto sia il dolce con i suoi particolari ingredienti (farina di segale, marmellata di arance, le spezie tostate e poi lasciate in infusione) che la confezione, molto carina. Brava!

Queesta volta non è stata la mia cara amica Vanessa di FIMOra a scegliere la vincitrice perchè in questo periodo è decisamente impegnata, colgo infatti l'occasione per fare a Vanessa i miei più grandi auguri per la nascita della sua terzogenita, la piccola Rebecca!

Per una volta quindi sarò io a scegliere il vincitore!

Ecco la mia colazione preferita!

Budini di riso 

di Sara del blog Pixelicious

 Complimenti!!!

Questa ricetta si aggiudica una bellissima creazione artigianale di Vanessa che sta realizzando appositamente per lei e per questa occasione!