tag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post6291448666226278147..comments2024-03-22T08:11:48.578+01:00Comments on Letizia in Cucina: Polpettine di amaranto e zucchineLetizia in Cucinahttp://www.blogger.com/profile/14943674870108185720noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-46877248613140166582015-02-10T12:34:54.604+01:002015-02-10T12:34:54.604+01:00Salve, sono al secondo tentativo e penso che di tr...Salve, sono al secondo tentativo e penso che di trascurare o ignorare qualcosa.<br />Nell'ultima fase "cuocere le polpettine in poco olio caldo" ho notato che la polpetta<br />ha la tentenza ad assorbire tutto l'olio che ha intorno e, col caldo, tende ad ammorbidirsi.<br />Quindi, le mie polpette diventano dei morbidi ... dischi volanti.<br />Dov'è l'errore?<br />GrazieAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-20108312653586284622015-01-02T15:35:30.776+01:002015-01-02T15:35:30.776+01:00Scoli l'amaranto e unisci tutti il resto ovver...Scoli l'amaranto e unisci tutti il resto ovvero unisci all'amaranto la zucchina, la cipolla, l'uovo, il pane, il formaggio e il sale ... Letizia in Cucinahttps://www.blogger.com/profile/14943674870108185720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-89889668357092706992014-12-23T18:48:14.803+01:002014-12-23T18:48:14.803+01:00Penso manchi un passaggio, dopo aver tagliato le v...Penso manchi un passaggio, dopo aver tagliato le verdure e fatto cucinare l'amaranto, a cosa unisco l'uovo? All'amaranto o al resto di verdure e pane grattugiato e formaggio? Va fatto quando l'amaranto è caldo o lascio raffreddare?Giorgiahttps://www.facebook.com/giorgia.cibellanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-82465993623129589812014-03-20T14:20:24.416+01:002014-03-20T14:20:24.416+01:00Che peccato :( brava però che non ti sei persa d&#...Che peccato :( brava però che non ti sei persa d'animo, riprova e fammi sapere!Letizia in Cucinahttps://www.blogger.com/profile/14943674870108185720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-66320107197623427132014-03-20T10:06:11.902+01:002014-03-20T10:06:11.902+01:00Era la mia prima prova con l'amaranto. Non son...Era la mia prima prova con l'amaranto. Non sono riuscita a fare le polpette. In padella si sfaldavano a causa dell'errore nella cottura dell'amaranto. Ha assorbito l'acqua e non potevo più scolarlo quindi il comporto era troppo umido. Ma non mi sono persa d'animo e ho messo tutto dentro dei pirottini e ho cotto in forno. Molto buoni :)... Riproverò :)Rominanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-21027897773464958592014-03-19T20:55:23.780+01:002014-03-19T20:55:23.780+01:00Io uso il colino a maglie fitte.Io uso il colino a maglie fitte.Letizia in Cucinahttps://www.blogger.com/profile/14943674870108185720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-69503011161120897662014-03-19T20:53:43.027+01:002014-03-19T20:53:43.027+01:00le sto facendo ora ed è diventato inscolabile :)le sto facendo ora ed è diventato inscolabile :)rominanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-23631183518602799372014-03-19T20:39:27.047+01:002014-03-19T20:39:27.047+01:00In parte l'acqua viene assorbita e in parte de...In parte l'acqua viene assorbita e in parte devi scolarlo ... è l'operazione più antipatica perchè è finissimo e si attacca alle maglie del colino!Letizia in Cucinahttps://www.blogger.com/profile/14943674870108185720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-55835643322417781902014-03-19T20:31:17.410+01:002014-03-19T20:31:17.410+01:00una domanda...ma l'amaranto deve assorbire l&#...una domanda...ma l'amaranto deve assorbire l'acqua o dovrei poterlo scolare?rominanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-7864934367317041592013-08-26T13:43:21.521+02:002013-08-26T13:43:21.521+02:00Grazie mille, corro a vedere il tuo!Grazie mille, corro a vedere il tuo!Letizia in Cucinahttps://www.blogger.com/profile/14943674870108185720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-14862426723008452282013-08-26T13:43:09.191+02:002013-08-26T13:43:09.191+02:00Se ti capita compralo e fammi sapere, sono davvero...Se ti capita compralo e fammi sapere, sono davvero deliziose!Letizia in Cucinahttps://www.blogger.com/profile/14943674870108185720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-25372569341362373782013-08-23T20:20:45.794+02:002013-08-23T20:20:45.794+02:00Ciao cara Letizia!
Non ho mai assaggiato l'ama...Ciao cara Letizia!<br />Non ho mai assaggiato l'amaranto, ma le tue polpette sembrano deliziose!!<br />Mi hai fatto davvero incuriosire!!<br />silvia brisihttps://www.blogger.com/profile/14177090024341065727noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-57463061318070104272013-08-21T09:52:48.279+02:002013-08-21T09:52:48.279+02:00Grazie mille, mi fa piacere ti piaccia!Grazie mille, mi fa piacere ti piaccia!Letizia in Cucinahttps://www.blogger.com/profile/14943674870108185720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-90603001191212319542013-08-20T21:24:50.989+02:002013-08-20T21:24:50.989+02:00si quasi non ti riconoscevo più!Dicevo ma è lei o ...si quasi non ti riconoscevo più!Dicevo ma è lei o no è lei, quindi si il cambiamento, come dico sempre io, porta cose nuove ed inaspettate e anche belle!Bel template cara e belle polpettine!Una Fetta Di Paradisohttps://www.blogger.com/profile/17601145839943121629noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-3101417941123957372013-08-20T01:26:34.184+02:002013-08-20T01:26:34.184+02:00Grazie mille, anche se non ha niente a che vedere ...Grazie mille, anche se non ha niente a che vedere con la tua bellissima grafica!!! Se proverai l'amaranto fammi sapere!Letizia in Cucinahttps://www.blogger.com/profile/14943674870108185720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-1361238821249082512013-08-19T23:23:02.061+02:002013-08-19T23:23:02.061+02:00Molto bella la grafica! Sai che nemmeno io ho mai ...Molto bella la grafica! Sai che nemmeno io ho mai mangiato l'amaranto sebbene ne abbia sempre sentito parlare molto bene?? Sembrano deliziose queste polpette, terrò a mente la tua ricetta perché appena lo trovo voglio provarle!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15069700780839983454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-43489205312222341752013-08-19T21:35:26.576+02:002013-08-19T21:35:26.576+02:00Grazie! Ma dai tu che provi sempre tutto non puoi ...Grazie! Ma dai tu che provi sempre tutto non puoi essere impreparata, corri a comprarlo!Letizia in Cucinahttps://www.blogger.com/profile/14943674870108185720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5413086549484772718.post-31434230078005005102013-08-19T21:17:27.442+02:002013-08-19T21:17:27.442+02:00Mi piacciono tesoro, brava! L'amaranto non l&#...Mi piacciono tesoro, brava! L'amaranto non l'ho mai provato, ma mi hai davvero incuriosita!<br />la zia Consuzia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.com